汕尾可靠私家调查公司-汕尾市市场监督管理局“铁拳”行动典型案例公布

一、汕尾市的某某餐饮管理服务有限公司，出现了经营超过保质期食品的情况，并且在进货的时候，没有去查验许可证以及相关证明文件，这构成了一个案件 。

2025年4月30日，汕尾市市场监督管理局的执法人员，对汕尾市某某餐饮管理服务有限公司的经营场所，展开了执法检查，当时该店是正常对外营业的。在该店经营场所的厨房调味料台上，执法人员发现了，有1瓶“妙多”牌咖喱膏，其生产日期为20230818，保质期是18个月，还有1瓶“妙多”牌咖喱粉，生产日期为20230927，保质期同样是18个月，另外有1瓶“家樂”高汤调味料，生产日期是20240201，保质期为12个月，这些均已超过保质期。在经营期间，当事人使用了超过保质期的食品，执法人员依照法律规定实施了扣押行为。

一番核查看出，当事人那种经营超过保质期食品的行为，违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条所制定的规定举措；当事人在进货之时没有去查验许可证以及相关证明文件的这般行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定要求。汕尾市市场监督管理局依照法律规定针对当事人进而作出责令其改正经营超过保质期食品行为的决定，没收违纪违法经营的食品，并且处以一定数额的罚款；责令当事人去改过进货时未查验许可证和相关证明文件的行为，给予警告这样一种行政处罚 。

二、汕尾市某家餐饮店，存在经营不符合食品安全标准食品的情况，并且在进货时，没有查验供货者的许可证以及合格证明文件。相关方面对此立案。

在2025年3月4日的时候，汕尾市市场监督管理局针对汕尾市某某餐饮店所经营的，名为“生腌红虾（自制）（加工日期标注为：2025年03月04日）”的食品，展开了食品安全抽样检验工作。到了2025年4月1日，本局收到了由广东省汕尾市质量计量监督检测所出具的一份《检验报告》（其编号为：汕检字 SP2025-SJ0683ZX 号），该报告的结果表明，其中大肠埃希氏菌这个项目，并不符合DBS 44/006-2024《餐饮服务非预包装即食食品微生物限量》的相关要求，最终检验结论判定为不合格。

经过查证，当事人所实施的经营不符合食品安全标准的食品的行为，违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的相关规定；当事人进行采购食品原料时未查验供货者的许可证以及合格证明文件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定。汕尾市城区市场监督管理局，依据相关规定，按照法定程序，依法对当事人作出如下处理：责令其改正经营不符合食品安全标准食品的行为，没收违法所得七十五元，并且处以罚款；同时责令其改正进货时未查验供货商许可证和合格证明文件的行为，给予警告的行政处罚。

三、陆河的某一家科技有限公司，没有针对入网的食品生产经营者的相关材料以及信息，展开审查登记工作汕尾哪里有专业私人调查公司，也没有如实去记录，并且没有进行更新，就是这样的案子 。

2025年3月20日，陆河县得到了市场监督管理局，收到了来自广东省陆河县人民检察院而来的《检察建议书》，其指出，“鑫鑫包子铺”汕尾专业调查公司哪家好，“揭西菜粄（五指毛桃鸡）”，“揭阳粄汤（粄汤、炒粉、快餐）”，“富原鲜云吞世家”，“壹碗（拌粉.面）”，“小师妹奶茶（罐罐奶茶.柠檬茶.卤味）”，“常来旺石磨肠粉（捆粄）”等好多家入网餐饮服务提供者，借助“美团外卖”以提供网络餐饮服务，在餐饮服务经营活动主页面却没有依照法定要求公示《食品经营许可证》。在察觉到线索之后，陆河县市场监督管理局依据相关规定展开核查工作，于2025年4月8日前往“美团陆河骑手站点”实施检查行动，在现场要求当事人针对那些没有依照规定公示证照的商家作出下架处理，并且在当日开启立案核查流程。经核查，当事人存在这样一种行为，即未针对入网食品生产经营者的相关材料以及信息开展审查登记工作，也未如实进行记录并予以更新，此行为违背了《网络食品安全违法行为查处办法》第十一条第一款所规定的内容，陆河县市场监督管理局依据相关规定，对当事人作出如下处理，责令其改正未对入网食品生产经营者的相关材料及信息进行审查登记、如实记录并更新的行为，同时对其处以罚款。

四、陆河某餐饮店使用清洗消毒不合格的复用餐饮具（筷子）案

2025年4月28日汕尾调查，汕尾市市场监督管理局委托广东省汕尾市质量计量监督检测所，到陆河县城丽福来餐饮店进行抽检，抽取了筷子，其消毒日期为2025 - 04 - 27，经检验，该批次筷子在阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目上，不符合GB 14934 - 2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格，报告编号是No:汕检字SP2025 - SJ0964ZX号。陆河县市场监督管理局的执法人员，已在2025年5月28日汕尾调查，给当事人送去抽检不合格报告，当事人没提出异议。经调查，当事人有用清洗消毒不合格的复用餐饮具也就是筷子的行为，这违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定，陆河县市场监督管理局依规对当事人做出责令改正使用清洗消毒不合格的复用餐饮具即筷子行为，并且给警告的行政处罚。

五、汕尾红海湾东洲，有一家海鲜酒楼，采购了不符合食品安全标准的食品原料，并且在进货的时候，没有查验许可证以及相关证明文件，这是一个案子。

在2024年12月11日的时候，汕尾市市场监督管理局红海湾分局的执法人员前往汕尾红海湾东洲的某海鲜酒楼，送去了一份检验报告，那份检验报告的编号是No：JQT24FC25127 ，这份报告呈现出，汕尾红海湾东洲的某海鲜酒楼所购进的“荷兰豆（购进日期为2024 - 11 - 23）” ，经过抽样检验之后，吡唑醚菌酯项目并不符合GB 2762 - 2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求，检验得出的结论是不合格。在现场，未曾发现存有被称为“荷兰豆（购进日期为2024 - 11 - 23）”的剩余情况。于2024年12月31日，案件承办人针对经营者展开了询问调查。在2025年2月21日，作出了行政处罚决定。

当事人在采购食品原料这一行为上，所采用不符合食品安全标准的方式，此举动违抗了那被称作《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款所规定的内容；当事人于进货之时，运用未查验许可证以及相关证明文件的这种作为，该行径违法依据源自那名为《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款所规定的条例。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的相关规定，按照《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的要求，结合《广东省市场监督管理局关于行政处罚自由裁量权的适用规则》第十七条第一款第（二）项的规定，同时参照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令当事人马上停止违法行为并且改正汕尾调查，进而予以行政处罚，具体如下：一给予警告；二没收违法所得113元；三处以罚款。

六、汕尾市陆丰市某幼儿园违反餐饮服务通用卫生规范案

汕尾市陆丰市的市场监督管理局，有执法人员，在2024年6月25日，以及2025年3月14日，两次依法对，陆丰市的某幼儿园食堂，开始进行日常监督检查。第一次检查时，执法人员发现，该园食堂存在问题，具体是晨检记录，针对的是从业人员，记录不完善，并且预进间洗手处，水龙头没水，还有专间门，不能自动闭合。当时，已向该园下达《监督意见书》，要求7个工作日内完成整改。可再次检查时，依旧发现存在这些问题，该园却没有及时进行整改。执法人员给该园下达了《询问通知书》，来作进一步的调查。在同一天，经过向局领导汇报并获得同意，得以立案展开调查。

经过检查发现，当事人存在这样一些行为，其一，晨检记录也就是从业人员的相关记录不完善的这种行为，违背了GB 31654 - 2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范所规定的11.1.4条款；其二，预进间洗手处的水龙头出现无法出水的行为，违反了此规范中4.4.3的规定；其三，专间的门存在无法自动闭合的行为，违反了GB 31654 - 2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范里3.3.4.3的规定。构成属于《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条所指向的那种违法行为，依照1.《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款给出的规定；以及2.按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》七十条的规定；还有3.依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定。陆丰市市场监督管理局责令当事人去改正这一违法行为，并且针对其作出行政处罚 。